Kuchen, Muffins, Kekse - Der Backwaren-Thread

[Midnight]

Guten Abend.

Ich fange nun in dem Alter so an, mal hier und da gerne einen

Kuchen zu backen. Deswegen wollte ich euch nach leckeren Rezepten fragen, die ihr uns anbieten könnt.

Was ich an Kuchen total gerne esse, ist Erdbeerkuchen, bestehend aus Buiskuitboden, Erdbeeren und Tortenguss. *mjam*

Welchen Kuchen esst ihr gerne? Her mit den Rezepten und gerne auch mit Foto. :045:

Liebe Grüße, Midnight.

 

[fletcher]

Hi ...
Mutti's Haselnusskuchen, gibt's auch immer nur zu meinem Geburstag :055:
Ansonsten Käse-, Mamor-, Zitronenkuchen.

Rezepte würde ich auch gerne wissen.

 

[sansibar]

Hallo ihr beiden,
schon mal erdbeerkuchen mit pudding probiert?
man nehme boden, mache darauf backfesten(!) pudding (von dr. oetker oä) drauf, erdbeeren und guß und e vóila hat man einen leckerne erdbeerkuchen der auch noch etwas kühlt an den warmen tagen *mjam*

LG

 

[Jersey]

ich esse gerne den russichschen zupfkuchen von meiner schwester.ansonsten gern tarte au chocolat oder auch was mit obst.
nicht so gern mag ich richtige torten,bin nicht so ein sahnefreak.

 

[Midnight]

Also mir persönlich schmeckt Erdbeerkuchen ohne Pudding besser. :mrgreen:

Aber dann her mit den Rezepten @fletcher und Jersey.
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EDIT (automatische Beitragszusammenführung):
Also die nächsten Kuchen, die ich möglicherweise mal probieren werde, sind die zwei hier *klick* und nochmal *klick*. Sie klingen recht einfach, aber dazu auch noch total lecker.

Ach, und da fällt mir noch was ein. Nächste Woche veranstaltet unsere Klasse einen Kuchenbasar, aber ich kann mich nicht wirklich entscheiden, welchen Kuchen ich backen soll. Habt ihr ein paar Ideen? Aber eine Torte, also mit Sahne, sollte es eher nicht sein.

 

[SoylentGreen]

Möhrenkuchen !!! Ich liebe Möhrenkuchen ... ich könnte jeden Tag welchen essen

Öhm ... Rezept ? Findet man auch relativ leicht im Internet. Einfach mal googlen

Oder Kirschkuchen vom Blech. Macht man mit Sprudelteig und dann ein paar frische oder besser eingelegte Kirschen reindrücken. mjami ...

Argh... jetzt hab ich Bock auf Kuchen

 

[Rosanna]

ich ess voll gern frankfurterkranz von meinem opa, aber den gibs auch nur zum geburtstag. oma backt total oft und lecjer aber die rezepte verrät die nicht. ich back eigentlich nie. ich koch lieber aber rezepete fänf ich auch gut

 

[blackrabbit]

Quarkkuchen is super lecker und natürlich Erdbeerkuchen. Probier doch ma Blätterteigtaschen kannste dann mit allem möglichen füllen. Ich füllew es am liebsten mit Äpfel oder Kirschen...supa lecker

 

[Shapeshifter]

Ich liebe Waffelkuchen! (mit Eiersatz und Sojamilch natürlich)

4 Eier
1 Tasse Zucker
1/4 Teelöffel. Kardamom
1 Teelöffel Vanille
2 Tassen Mehl
4 Teelöffel. Backpulver
2 Tassen Milch
1/2 Tasse Geschmolzene Butter

Alles zusammenrühren zu einem flüssigen Teig und ab ins Waffeleisen (vorher mit der geschmolzenen Butter einstreichen)

Schmeckt wie Kuchen, sieht aber aus wie Waffeln. :clap:

 

[Snoopy683]

Mein absoluter Lieblingskuchen ist Mamorkuchen und Königskuchen. Überhaupt Rührkuchen in der Guggelhupfform liebe ich.
Die jeweiligen Rezepte besorge ich mir immer aus dem Internet.
Habe jetzt zu letzt eine Marzipantorte gemacht, war ein total einfaches Rezept und hat super geschmeckt.

 

[Flederwuffi]

Mmmhhhh russischen Zupfkuchen, hab ich erst letzte Woche ein Blech gebacken. Dauert gar nicht lange, wenige Zutaten und einfach nur lecker, könnte ich mich tot essen.

LG CrazY

 

[Daisy-Wonder]

Guten Abend.

Ich fange nun in dem Alter so an, mal hier und da gerne einen Kuchen zu backen. Deswegen wollte ich euch nach leckeren Rezepten fragen, die ihr uns anbieten könnt.

Was ich an Kuchen total gerne esse, ist Erdbeerkuchen, bestehend aus Buiskuitboden, Erdbeeren und Tortenguss. *mjam*

Welchen Kuchen esst ihr gerne? Her mit den Rezepten und gerne auch mit Foto. :045:

Liebe Grüße, Midnight.

den habe ich grad gegessen *rüüüüüülps*

 

[GiRu <3]

hey, also ich esse sogut wie alle kuchen^^
am liebsten früchtekuchen (mandarinen o. erdbeeren o. aprikosen usw). Oder grad eben hab ich ein stück käse(naja eher pudding ) kirschkuchen gegessen

 

[Dawn]

mjam mjam kuchen am liebsten jeden tag.
Hier mal mein Möhrenkuchen
200gr geraspelte Möhren
80gr zucker
200gr mehl
125gr margarine
1 vanillezucker
2,5 tl backpulver
100gr haselnüsse gerieben
6 el Milch
3 eier

nach gefühl bei 200gr backen
entweder danach zuckerguss drauf
oder aber marzipanrohmasse vorm backen in stücke reißen und drauflegen und mitbacken, sehr lecker

 

[Karamellogramm]

Oh, toller Thread, hehe. Meine Favoriten: Bittermandelkuchen, Faule Weiber-Kuchen, Donauwellen und alles mit Buttercreme. Die Rezepte hab ich hier auch noch irgendwo rumfliegen, aber teilweise findet man sie auch im Netz. Hm, manchmal gelüstet es mich auch nach einem ordinären, aber super saftigen Napf-/Sandkuchen!
(Trockene Kuchen gehen eh gar nicht. :?)

 

[--Nikita--]

Mein absoluter Lieblingskuchen ist "Kekskuchen". KA wie der wirklich heißt.Der wird mit Butterkeksen und Eierlikörcreme gemacht. Oben Schokolade drauf. Hmmmm... *Schlabber*

 

[koersche]

Hey
ich liebe ja Kirsch-Streusel Kuchen^^
Der ist sowas von Lecker
Glaub ich Hol gleich die Sachen dafür und back mal ne Runde (ersma das Rezept suchen^^)
Und was auch lecker ist Bienenstich aber gefüllt mit Kirschen!
Das ist auch sehr sehr lecker *schwärm *^^
mfg

 

[Khadija]

Schokokuchen,Sahnetorte,Maulwurfkuchen,Fantakuchen,Mohrenkopfkuchen,usw.,usw.! :mrgreen:
Und am liebsten alles mit Biskuitboden. :eusa_drool:
Hmm..Jetzt hätte ich auch gern einen Kuchen. :064:
Kommt jemand vorbei und backt für mich? :040:

 

[anja0987]

Wir haben ein recht einfaches Rezept für Marmorkuchen, aber nicht so einen trockenen, sondern richtig saftig.
Aus dem Rezept kann man aber auch einen Zitronenkuchen oder Nusskuchen machen.

Der Kuchen würde sich auch eine Woche halten, wenn er so lange überleben würde.

Ansonsten esse ich gerne Linzer Torte und Bienenstich.
Sahnetorten oder Torten mit Buttercreme mag ich gar nicht.

 

[Naliea]

Wir haben ein recht einfaches Rezept für Marmorkuchen, aber nicht so einen trockenen, sondern richtig saftig.
Aus dem Rezept kann man aber auch einen Zitronenkuchen oder Nusskuchen machen.

Das hätte ich gerne ^^ ich such grade schon im Internet nach einem Rezept. Wollte für meine Freundin ein Kuchen backen.
Aber nur wenn du es verraten magst.