Backe, backe Kuchen

Diskutiere Backe, backe Kuchen im Gesundheit & Ernährung Forum im Bereich Smalltalk; Hallo ihr lieben, ich habe gestern schon den firstLebkuchenteig vorbereitet und heute Sterne ausgestochen gebacken und verziert. Schmecken tun...
Jacky83

Jacky83

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Hallo ihr lieben, ich habe gestern schon den
Lebkuchenteig vorbereitet und heute Sterne ausgestochen gebacken und verziert.
Schmecken tun sie auch. Das sind meine ersten Lebkuchen und dafür gar nicht so schlecht.
 

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02.12.2021
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Kennst du schon die Warehouse Deals? Amazon bietet hier zurückgesandte und geprüfte Ware deutlich billiger an.
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Sehen sehr lecker aus.😋
 
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Schön , wichtig ist , Deine Lebkuchen werden von Allen gerne gegessen,
sonst musst Du bis Weihnachten noch ein weiteres Mahl backen !
 
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Ja also die Sterne die wir noch hier haben schmecken allen gut.
 
Amber

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Hast du ein Rezept zu dem Lebkuchenteig?
 
Jacky83

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Honig mit Zucker erwärmen bis keine Zuckerkristalle mehr Vorhaben sind und dann die Butter unterrühren. Mehl Lebkuchengewürz und Kakao sieben. Pottasche in dem Wasser auflösen. Honigmasse mit dem Mehlgemisch, der aufgelösten Pottasche und dem Ei verkneten und über Nacht ( gerne auch länger) im Kühlschrank in Frischhaltefolie ruhen lassen. Bei ober und Unterhitze bei 180 Grad ca 8 bis 10 Minuten backen.
 

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Sieht gut aus.
Ist das mit Marzipan überzogen?
 
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