Chimichurri

Diskutiere Chimichurri im Smalltalk Archiv Forum im Bereich Smalltalk; Hallo, ich brauche eure Hilfe, firstich suche das original chimichurri Rezept ausm Steakhaus. Das is mit Tomaten usw! LG Eni
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Eni

Eni

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Hallo, ich brauche eure Hilfe,
ich suche das original chimichurri Rezept ausm Steakhaus. Das is mit Tomaten usw!


LG Eni
 
04.01.2006
#1
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Guest

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babycake

babycake

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Hoffe es ist das richtige Rezept:

1 rote Paprika (gehackt)
1 große Tomate (enthäutet, entkernt, gehackt)
1 Zwiebel (gehackt)
2 Knoblauchzehen (gehackt)

gut durchmischen, dann

125ml Öl
250ml Essig
1 TL Salz
1 TL zerstoßene schwarze Pfefferkörner
1 TL Oregano

extra mischen, danach alles zusammenfügen und die Saucenschale mit Frischhaltefolie abdecken. Das ganze mindestens 12 Stunden in den Kühlschrank stellen und ziehen lassen.

Mann, ich krieg Hunger...
:D
 
Eni

Eni

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jaaaaaaaa, das klingt schon mal so ähnlich :wink:

Dankö
 
gold_Fish

gold_Fish

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Sorry, aber was ist chimichurri?
 
Eni

Eni

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Chimichurri ist einmal ein Gewürz und zum anderen eine Argentinische Steaksauce, bekommt man zum beispiel im Steakhouse! OBALEGGA! Hab das erste Rezept heut ausprobiert, find isn bissel viel Essich(oderessich nich) drin, naja, versuch macht klug
 
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Chimichurri