Ein einigermaßen geschickter TA kann die (Schneide-)Zähne auch ohne Narkose kürzen.
@LucyuEasy: Warum müssen die Zähne denn gekürzt werden? Haben deine Ratten eine Zahnfehlstellung, oder meinst du nur, daß sie gekürzt werden müssen, weil die Ratten nicht am Holz nagen?
Rattenzähne nutzen sich am besten gegeneinander ab; sämtliches Nagematerial (Hölzer etc.) dient der Beschäftigung, da Ratten einen natürlichen Nagetrieb haben (die einen mehr, die anderen weniger). Zur Zahnabnutzung ist alles Nagematerial zu weich, als daß das einen signifikanten Effekt haben könnte. Die Zahnabnutzung findet bei Ratten i.d.R beim Fressen und knuspern statt, wenn die Zähne gegeneinander reiben.
Leg den Ratten mal ein paar umgedrehte Fliesen oder Weinlagersteine zum Klettern in den Käfig (bitte unbedingt darauf achten, daß nichts umfallen kann, die Sachen sind schwer und können eine Ratte verletzen, wenn sie kippen!); auf der rauhen Oberfläche nutzen sich die Krallen eigentlich ganz gut ab.
Falls es doch nötig sein sollte, die Krallen zu kürzen, machst du das am besten mit einer Krallenschere oder einem Nagelknipser, dabei seid ihr am besten zu zweit, einer hält die Ratte fest, du die jeweilige Pfote und die Schere, so ist das Verletzungsrisiko am geringsten. Lass dir aber vorher bitte vom TA zeigen, wie du das am besten machst, damit du die Krallen nicht zu weit kürzt.
Zunächst mal würde ich aber empfehlen, das mit entsprechendem Klettermaterial zu versuchen, das ist die einfachste (und für die Ratten angenehmste) Lösung.