Hallo!
ich befürchte, dass wird nix werden mit nem Teller Wasser. Wahrscheinlich werden sie neben dem Teller liegend weiter vertrocknen/sterben, da sie mit Wasser jetzt so gar nix am Hut haben.
Die Molche tragen ihre (wasserabweisende) Landtracht und machen nen großen Bogen ums Wasser. Aktuell sind sie auf der Suche nach passenden Winterquartieren - und wäre da nicht die verschlossene Kellertür, hätten sie ihren perfekten Ort gefunden. Wenn ihr sie aber nicht in euren Keller überwintern lassen wollt, wäre wohl die beste Lösung, wenn ihr vielleicht gleich schon oben an der Treppe durch Aufstellen eines Amphibienschutzzauns das Hinuntergeraten verhindern könntet?!
Ansonsten wäre wirklich die Schaffung eines möglichst großflächigen Schattenplatzes ratsam, wie z.B. weiter oben schonmal erwähnt wurde (z.B. Brett o.ä.) und zumindest wenigstens die kompl. Stellen unter dem geschaffenen Schattenplatz auslegen mit z.B. einer größeren Menge feuchtem Laub (soweit schon auffindbar), oder ne mehrere cm hohe feuchte Erdeschicht oder wenn zur Hand feuchtes Moos, oder jedenfalls so etwas in der Art, was am besten über eine längere Zeit feucht bleibt. Wenn du gar nichts zur Hand hast, nimm ein helles Bettlaken, mach es gut nass und lege es etwas aufgewühlt (also nicht ordentlich zusammengefaltet) am Boden, dass die Molche da z.B. rein und/oder darunter laufen können.
Da Molche ja nachtaktiv sind, dürfte nach einem Einsammeln der Molche am Morgen tagsüber nicht viel neu dazukommen. Dennoch solltest du gerade Morgens und dann Mittags nochmal die Sammelplätze gut und ausreichend durchfeuchten und dann sollte das relativ gut hinhauen