Huhu!
ein paar der wichtigsten Aspekte hat Smoothie schon genannt. Die Umwelt spielt eine große Rolle. Sie brauchen die Möglichkeit sich zurückzuziehen, wenn sie das wollen und genügend Platz zum rennen, dann wird der Möhrchengeber auch mal fürs Futter beklettert

Je nachdem, woher sie kommen sollen, kann es aber auch sein, dass die Kaninchen das nie tun werden. Aus falscher Aufzucht oder mit schlechter Vorgeschichte kann es sein, dass sie nie wirklich vertrauen zu Menschen fassen.
Wenn es dir sehr wichtig ist, Tiere zu haben, die du auf den Schoß nehmen kannst, solltest du dich vielleicht mal noch mit anderen Tierarten beschäftigen. Klar, ein Kuscheltier ist kein Tier, aber Ratten z.B. sind meiner Erfahrung nach viel weniger Menschenscheu und krabbeln gern mal auf einem herum.
Wenn du genügend Zeit neben der Schule hast, brauchst du dir die Tiere nicht extra in den Ferien holen. Es kann sein, dass es mit mehr Zeit schneller geht, muss aber nicht. Wenn du dich deinen Kaninchen sanft annähern willst, schnapp dir ein Buch oder dein Smartphone und leg dich ein paar Stunden in den Auslauf. Nicht bewegen, nicht sprechen und auch nicht die Kaninchen streicheln, wenn sie sich dir nähern. Lass sie einfach mal in Ruhe erkunden, was das für ein komisches, nacktes Riesenkaninchen ist, das ihnen da die Möhren bringt.