Die Hennen werden sich auch nicht durch reine Hennengesellschaft vom Eierlegen abbringen lassen. Mit dem Unterschied das du dann zwei legewütige Hennen im Käfig sitzen hast die sich gegenseitig auch noch um die Nistplätze schlagen.
Und zwei Hähne im selben Käfig während der Brutzeit ist Stress hoch 10 für die Vögel.
Wie gesagt, das Eierlegen wirst du kaum verhindern können, auch nicht bei reiner Hennenhaltung. Die einzige Möglichkeit das zu unterbinden ist die Umgebung und die Fütterung zu verändern.
Haupteinfluss auf den Bruttrieb ist die Tageslichtdauer. Im Spätsommer - Herbst, wenn die Tage deutlich kürzer werden, ist die Brutzeit vorbei. Die Tageslichtdauer kannst du auch künstlich beeinflussen, indem du die Kanaris in einem Raum hältst den du abdunkeln kannst, also zb. mit Rollos, damit kannst du einen Lichttag von etwa 8-10 Stunden "herstellen" indem du den Raum abdunkelst bevor es draußen dunkel wird. Das dämpft die Brutlust schon mal.
Wenn du keine Rollos hast, geht notfalls auch den Käfig mit einem dunklen Tuch abdecken.
Weiterhin kannst du die Brutlust über das Futter beeinflussen: absolut kein Eifutter mehr, Frischfutter stark reduzieren (einmal die Woche, nur kleine Mengen, die nächsten drei Wochen gar kein Grünfutter), Futtermischung ohne Hanfsamen, du kannst auch extra Kanariensaat kaufen (auch "Glanz" oder "Spitzsaat" genannt) und das zu zwei Drittel unter die normale Mischung mischen, das macht sie weniger "gehaltvoll" und damit auch weniger Bruttreibend.
Und kein Nest mehr anbieten, kein Nistmaterial, und damit der Futternapf nicht als Nest benutzt wird kannst du die Körner in einer flachen Schale auf dem Käfigboden anbieten.
Diese Maßnahmen ahmen nur das nach was die Kanaris auch in ihrem natürlichem Lebensraum am Ende der Brutzeit erleben: schlechteres Futterangebot, kürzere Tage.