Also Leber (egal welche) solltest du, wenn du nur bis 20% roh gibst, ganz selten bis gar nicht geben.
Da Leber sehr viel Vitamin A enthält und man dies auf Dauer nicht überdosieren sollte.
Vitamin A gehört, ebenso wie die Vitamine E und D, zu den fettlöslichen Vitaminen und wird in der Leber gespeichert.
Ein Zuviel davon wird nicht ausgeschieden und belastet somit die Leber der Katze.
Auch wäre es möglich, dass halt viel Vitamin A gespeichert wird und dann kein "Speicherplatz" mehr übrig ist für die anderen Vitamine.
Leber gebe ich bei meinen Barf-Rezepten als Supplement hinzu, nicht als Fleischanteil, eben für das Vitamin A.
Auf 1kg Rinderhack gebe ich ca. 20-30g Leber zu. Also grad mal 2-3% des Gesamtfleisches.
Und 1kg Fleisch zuereitet reicht hier ca. ne Woche, da meine zwei nur abends Roh bekommen.
Gebe ich außer Fleisch noch andere Innereien hinzu, dann sollten diese 10-20% des ganzen Fleisches betragen.
Also bei 1kg Gesamt können 200g Innereien sein (inkl. Leber)
So sollte man es auch bei den 20% Roh halten.
Wenn man also 200g pro Woche Roh füttert, können davon 20-40g Innereien sein.
Leber aber wie gesagt nur selten.
Besser sind Herzen oder Hühnchenmägen (letzteres mag aber nicht jede Katze und ist recht zäh, muss also gut gekaut werden).
Auch Pansen oder Blättermagen vom Rind oder Lamm ist denkbar, sofern die Katze es frisst (und man selber vom Geruch nicht umkippt, denn so ein grüner Pansen soll wohl doch ein wenig "duften").