Ich weiss nicht wie ich mich ernähren soll...

[MissesNice]

Hallo

Ich bin langsam am verzweifeln, ich habe mich in den letzten Tagen sehr viel informiert über unsere Lebensmittel und vor allem über die artgerechte Tierhaltung.
Ich werde aufjeden Fall mein Fleisch bei einem vertrauenswürdigen Mertzger kaufen da wir leider keinen Bauernhof in der Nähe haben bei dem ich einkaufen könnte...
Evt. verzichte ich auch komplet auf den Fleischverzehr muss mal schauen ob mein Gewissen das mit macht.

Mein eigentliches Problem sind eigentlich die Milchprodukte, hab die ganze Zeit nach einem Milchproduzenten gesucht der artgerechte Haltung vertreibt nur geht es den überzüchteten Kühen dann auch nicht wirklich besser... oder doch?
Kann es mir schlecht vorstellen...
Ein Leben als Veganer kann ich mir nur sehr schwer vorstellen, was isst man dann auf seinem Brot? Oder was isst man dann überhaupt?! Hm bin da noch recht neu drin also ich wäre über jede Hilfe sehr froh

 

[Seraph]

Also, wenn du weiterhin Milchprodukte und Fleisch essen willst, dann versuch doch auf Bioprodukte umzusteigen und deinen Konsum einzuschränken.
Wenn du ganz auf Fleisch verzichten willst, wir haben hier ein nettes Thema dazu den Veggie-Plauderthread. Wenn du ganz auf tierische Produkte verzichten willst, dann tus einfach. Der Gedanke ist sicher erst befremdend aber nach ein paar Wochen eingewöhnung ist der Verzicht schon normal. Essen kann man wirklich alles. Man kann alles auch vegetarisch oder vegan zubereiten. Aufs Brot gibts leckeren Aufschnitt oder Pasteten auch Gemüse ist sehr lecker auf Brot. Tofu (ist nicht jedermanns Sache) und Seitan können als Fleischersatz (z.b im Döner oder im Gulasch etc.) genutz werden. Am Anfang ist das alles etwas viel aber mit ein wenig Gedult und Mut zum ausprobieren alles kein Problem. Und nein, man wird nicht blass und krank wenn man auf (mit Antibiotikum vollgepumte) Schnitzel, Würstchen oder sonstiges verzichtet.