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Was du bei deiner Entscheidung auf jeden Fall berücksichtigen solltest: Vögel, vor allem Papageien, machen Lärm. Alle Großpapageien und auch einige Kleinere wie z.B. Nymphensittiche, können richtig laut werden. Dabei gilt es nicht nur zu beachten, ob das dir oder deiner Familie etwas ausmacht, sondern auch, wie das Nachbarschaftsverhältnis so ist.
Papageien machen auch viel kaputt. Da ist es nicht so leicht, Dinge zu schützen, wie bei Meerschweinchen, die du in ein abgetrenntes Gehege setzt. Wenn die Vögel Freiflug haben, kann es passieren, dass sie Tapeten, Decken, Möbel, Vorhänge usw. annagen und Papageien haben kräftige Schnäbel.
Darüber hinaus werden Papageien viel älter als Meerschweichen, zumindest Großpapageien. Theoretisch könnte ein Großpapagei dich überleben (Aras zum Beispiel können ein dreistelliges Alter erreichen), also überleg dir gut, ob du auch in 20, 30, 40 Jahren noch Papageien haben möchtest. Bei Wellensittichen kannst du mit etwa 8-10 Jahren rechnen, plus/minus 2-3 Jahre.
Was ebenfalls vor der Vogelhaltung geplant werden sollte, ist die tierärztliche Versorgung. Es braucht spezialisierte vogelkundige Tierärzte, die es leider nicht so häufig gibt. Möglicherweise musst du lange Fahrten auf dich nehmen, um einen vogelkundigen Tierarzt zu erreichen, hier kannst du mal nachschauen:
http://www-vogeldoktor.de
Was die Zahmheit bzw. das Anfassen angeht, neige ich eher dazu, deine Erwartungen etwas runter zu schrauben, als ein passendes Tier dafür zu suchen. Sowohl Meerschweinchen als auch Papageien sind hochsoziale Tiere, die mindestens einen Partner brauchen. Das Wichtigste wird immer ihr artgleicher Partner sein, nicht du.
Der Unterschied zwischen Meerschweinchen und Papageien ist in dieser Hinsicht der, dass Papageien sich durchaus so weit zähmen lassen, dass sie gerne von dir berührt werden. Das liegt daran, dass Papageien sich auch untereinander berühren, sie betreiben gegenseitige Gefiederpflege, kraulen sich, füttern sich - Meerschweinchen tun das nicht.
Das Zutrauen mancher Großpapageien, die so kuschelfixiert auf ihren Menschen sind, ist das Ergebnis jahrelanger Arbeit und Geduld. Papageien sind Individueen, jeder sucht unterschiedlich viel Nähe zu seinem Menschen und es gibt keine Garantie dafür, dass die Vögel so zahm werden, wie du es gern hättest.