:shock: Oh je, Du gibst ihr den Fisch im Ganzen? Na das lass mal lieber künftig! Eben wegen der Gräten. Die Gräten können ihr die Speiseröhre, den Magen und den Darm verletzen. Schlecht durchgekaut, wirken die wie Nadeln. Wann kaut ein Hund schonmal alles richtig gut durch? So gut wie nie.
Nahrhafte Fische sind alle fettreichen, die besonders viel Tran enthalten. dazu zählen Makrelen (Gräten findet man schnell, lässt sich gut filettieren), Heringe (wie Makrele), Lachs (wenig Gräten)und Sardinen (ungeeignet, wegen der vielen kleinen Gräten), ebenso Tunfisch (wenig Gräten). Gib aber bitte alles ohne Gewürze und Extra-Öl.
Wie filettiert man? Man hält den Kopf des Fisches gut fest, schneidet mit einem richtig scharfen Messer direkt hinter dem Kopf runter bis zur Hauptgräte und zieht dann seitlich direkt auf der Mittelgräte durch, bis zum Schwanzende. Bei größeren Fischen kann man noch bis zur Rückenflosse oberhalb einschneiden und dann erst an der Gräte entlang.
Normal sollte man dann fast alle Gräten weghaben, außer die an den Bauchlappen und die oben, nahe der Rückenflossen. Die kann man dann immernoch extra abschneiden oder rauspopeln.
Der Vorteil von fettreichen Seefisch ist, er ist reich an mehrfach gesättigten Omega-3-Fettsäuren.
Es ist wissenschaftlich erwiesen inzwischen, dass Seefisch zusätzlich das Nierenkrebsrisiko erheblich mindert.
Ebenso ist Seefisch reich an Vitamin D, was der Körper so nur in Verbindung mit Sonnenscheineinfluss selber bilden kann. Deswegen ist ja Bewegung an frischer Luft so wichtig.
Wichtig ist, dass man es nicht übertreibt. Fisch ist zwar sehr gesund und kann Rheuma, Arthritis usw entgegenwirken, aber zu viel davon kann es, zumindest beim Menschen Gicht auslösen.
LG Mikki