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200-300 g sind für ein Kitten in seinem Alter wirklich sehr wenig. Meine haben als Kitten je nach Fress- und Wachstumsphase 300-800 g Nassfutter pro Kitten am Tag verdrückt und Sphynx haben wie alle Nacktkatzen einen erhöhten Energiebedarf, also sollte er eher mehr als weniger fressen.
Weißt du welches Nassfutter er beim Züchter bekommen hat? Der Durchfall kann natürlich auch von der Futterumstellung kommen, daher sollte man anfangs immer das vertraute Futter weiter geben und dann erst langsam umstellen. So ein Umzug ist Stress genug für ein Kitten, wenn man dann zeitgleich auch noch die Fütterung umstellt, kann es schnell zu Verdauungsproblemen und Durchfall kommen. Trockenfutter ist nicht zur Ernährung von Katzen geeignet, daher am besten erst gar nicht daran gewöhnen. Bei Katzenernährung muss man sehr konsequent sein. Mäkelkatzen werden nicht geboren sondern erzogen und je öfter du nachgibst, desto mäkliger werden sie. Biete ihm das Futter an und was er nicht frisst, nimmst du nach 20-30 min wieder weg und bietest ihm 2-3 Stunden später das gleiche Futter (gleiche Marke, gleiche Sorte) wieder an. Da es das optimale Katzenfutter leider noch nicht gibt, sollte man um seine Katzen ausgewogen zu ernähren mehr als nur eine Sorte mittel-hochwertiges Katzenfutter füttern. Außerdem wenn du dann das Futter mal nicht bekommst oder die die Rezeptur ändern, hast du ein Problem, bei nur einer Marke. Achte darauf dass das Futter einen Fleischanteil (Fleisch nicht nur tierische Nebenprodukte) von mindestens 60-70 % hat, höchsten 2-5 % Getreide- bzw. Reisanteil und zuckerfrei ist.
Wenn Kitten anhaltenden Durchfall haben sollten sie unbedingt dem Tierarzt vorgestellt werden, die dehydrieren sehr schnell.
Ich hoffe mal, er ist nicht die einzige Katze in deinem Haushalt, weil Katzen und erst recht Kitten sollten keinesfalls allein gehalten werden.