Veggie-Plauderthread

[Sumo88]

Ne ich meinte, dass man Tofu ja auch erst würzen muss, damit es nach was schmeckt...

 

[Mieze_lr]

Ach so!
Naja, das kommt auf den Seitan an.
Ich mach meinen meistens so, dass ich den nicht mehr groß würzen muss. Oder ich versuchs wenigstens.

 

[Sumo88]

Was tust du dann da rein damit man den nimmer würzen muss?

 

[Mieze_lr]

Gewürze. :mrgreen:
ganz viele.

Aber manchmal eben nicht genug und dann muss man ein bisschen nachwürzen. Aber nicht so wie beim Tofu.

 

[Kilou]

Hat einer von euch schon mal hier bestellt: http://www.gefro.de/cms/Service/Onl...hp?sessionid=01853736c54fa4fc3133a943e4c1436a
(Es gibt auch ein kostenloses Kennenlernpaket...)

 

[Mieze_lr]

Also, ich vertrag so Zeug ja nicht wirklich. Deshalb sind so ganze Suppen für mich eher uninteressant.
Mein Freund hat aber braune Sauce und Bolognesesauce von Gefro bestellt und die benutzen wir hier ganz gerne. Mein Magen macht das auch mit.

 

[Kilou]

Die Suppen würde ich auch nicht bestellen. Aber die Saucen würden mich interessieren...:eusa_think:
Hab mal das Kennenlernpaket bestellt. Kostet ja nix

 

[hasenhoernchen]

bestellt :mrgreen: *gratis ist immer gut*

gibts noch irgendwo was gratis?

 

[Ronnie2002]

*gratis-paket auch bestellt hab*

 

[Midoriyuki]

Hab das jetzt auch mal bestellt
Kann mich der Frage aber anschließen: Gibt es sonst noch irgendwo etwas gratis?

 

[Kilou]

Ich wüsste nichts, aber schließe mich auch der Frage an :mrgreen:

Ich freue mich schon soooo auf Samstag VSD in Dortmund und ich/wir sind live dabei Da freut sich sogar mein Mann, weil er ohne Einschränkung bestimmt alles probieren kann (hat Kuhmilchallergie)

 

[Sumo88]

was ist denn vsd? Wikipedia gibt nix her, was hier in den Zusammenhang passen könnte :uups:

 

[Loscampesinos]

Veggie street day. ;D

Ich kann leider nich.

 

[Kilou]

was ist denn vsd? Wikipedia gibt nix her, was hier in den Zusammenhang passen könnte :uups:

Veggie Street Day

EDIT (automatische Beitragszusammenführung)

Zu spät

 

[Sumo88]

Ah, danke! Ich lern ja in letzter Zeit sooo viel dazu

 

[Kilou]

Ah, danke! Ich lern ja in letzter Zeit sooo viel dazu

Man lernt nie aus
http://www.veggiestreetday.de/

EDIT (automatische Beitragszusammenführung)

Mal eine Frage

Habt ihr ein gutes Rezept für Hefeschmelz? Und wo kauft ihr die Hefeflocken?

 

[Mieze_lr]

Ärghs! Und ich wohn mal wieder zu weit weg..
Ich will auch durch die stadt laufen und mich vollfressen...

Hefeflocken kaufe ich immer im Bioladen/reformhaus.
Das steht dann manchmal auch Würzhefeflocken oder Edelhefe oder sowas drauf.
Hefeschmelz hab ich aber noch nie gemacht.

 

[Nienor]

Ich hatte meine Edelhefeflocken bei Larada bestellt ..
Hefeschmelz habe ich einmal gemacht, der war aber viel zu salzig .. bei naechsten Mal probier ich einen aus Vegan lecker lecker ! aus :eusa_think:

 

[Kilou]

Edelhefe habe ich zu Hause dachte hefeflocken sind was anderes :eusa_shhh:

Dann kann ich das ja probieren

 

[Midoriyuki]

Für Hefeschmelz gibt es megaviele Rezepte, die ziemlich gut sind.
Hab jetzt mehrere, die ich jeweils für unterschiedliche Dinge nutze bzw. ein Grundrezept, das ich nach Bedarf abwandle
[VERSTECK]Mehr Wasser für Aufläufe, mehr Mehl für Pizza...etc[/VERSTECK]

Schmeckt auf jeden Fall total gut
(Hab gestern auch mal vegane Mayo gemacht...*_* )