Veggie-Plauderthread

[Rating]

Heute gibt's selbstbelegte Pizza.

 

[Mieze_lr]

ist raucharoma also immer = fleisch? *PANIK*

Nein.
Wir haben hier Ruachsalz, das ist Salz + raucharoma.
Flüssigrauch bekommt man auch überall zu kaufen, ist auch vegetarisch.

 

[Turtle28]

*puuh* ich
hab grad auch nochmal geschaut, die aldi-cips (von sun-snack) sind vegan *glückgehabt*

 

[Yoko]

Ich war gestern mal so mutig und hab das vegane Mett nachgebastelt....joa...Reiswaffel mit Zwiebel... :? Geht da noch was? Irgendeine Möglichkeit den Waffelgschmack zu minimieren? Hab gerade noch bisschen Paprikapulver und Kümmel drangemacht.

 

[Mieze_lr]

Wüüaazeen!
Ganz viel!

Ich hab hier so Gewürz für Hack, das kam da dick drauf!

 

[xsofiixx]

Oh gott ich hätte grade fast nefrankfurter abgeleckt :silence:
hannah 3 jahre wollte das ich ihr den senf weglecke, ich mag senf nicht, nur gut das ich gezögert hab...es is so selbstverständlich dieses ganze tote tier zeug das ich das im ersten moment immer vergesse warum kann ich das nicht einfach eklig finden ?!?

 

[Mieze_lr]

Gibt doch nix besseres als totes Tier im eigenen Darm! :angel:
Wobei ich ablecken jetzt nicht sooo schlimm finde, irgendwie.

Mein Freund hat mir ehute veggie Käse bestellt.
Einmal Shees und einmal den Willemsberger Pizzaschmelz.
Ich berichte.


Und für sich 6 Packungen Bio Tofu. Er ist mehr davon als ich. :eusa_eh:

 

[zitroneneistee]

Und für sich 6 Packungen Bio Tofu. Er ist mehr davon als ich. :eusa_eh:

:082:


[SCHILD]
auch ich bin ein Nachmacher[/SCHILD] hab von den Schockospiesen gleich mal 40 Stück gemacht :shock:
[VERSTECK][/VERSTECK]

von meinen Bruder hab ich zu Weihnachten "Vegetarisch durchs ganze Jahr" bekommen :mrgreen:
(und das obwohl er mich sonst immer aufs übleste nervt was ich alles verpasse :eusa_eh: dafür lässt der keine gelegenheit aus :?)
hab daraus gleich mal Falafel im Fladenbrot gemacht
war sehr einfach und megalecker ^.^
[VERSTECK][/VERSTECK]

 

[Calimero]

Oh, das sieht lecker aus. Falafel macht man doch irgendwie mit Kichererbsenmehl, oder?


Also ich muss gestehen, dass ich es auch nicht so schlimm fände, Senf von einer Wurst abzulecken. Ich persönlich fände es ein wenig eklig, aber nicht wirklcih schilmm, denn es geht ja um den Konsum .

 

[Mieze_lr]

Oah!
Falafel!

Die will ich auch unbedingt mal selbst machen.
Werden die fritiert?:silence:

40!!! :shock:
große Familie?
ich hab von meinen 20 Stück noch welche zuhause liegen...

 

[Gast50204]

So ein Falafel im Fladenbrot Rezept hab ich auch (im Goldenen von GU).
Nur wusst ich bisher nicht so recht, was Falafel eigentlich ist und wie das schmeckt.
Mag mir das einer erklären?

 

[Mieze_lr]

Mag mir das einer erklären?

Hmm...
Lecker.

Ich hab übrigens "vegan for fun" von Attila Hildmann bekommen.
Von meiner Tante.
Die hätte das am liebsten behalten.
Ich hab ihr dann noch erklärt, was Sojamilch und Sojasahne ist und sie hat sich tatsächlich ihre erste Sojamilch gekauft. :angel:
Sie ist so toll!

 

[Calimero]

Da kann ich nicht weiterhelfen, bei mir ist es über ein Jahr her, dass ich die das letzte mal hatte =D. (In Südafrika gibts die tatsächlich bei den Dönerbuden - total toll! =D). Aber ich fand sie da ganz lecker.

Habt ihr zufällig grad DIE Idee für ein leckeres warmes Abendessen, wenn man nichts außer Spinat daheim hat oder so ähnlich? =D Ne also halt nur keine so ausgefallenen Zutaten

 

[Gast50204]

Meine Omi war neulich auch ganz süß.
Sie hat gekocht (bei ihr gibts immer Fleisch) und dann hat sie sich durch die ganze Nachbarschaft gefragt, wie sie denn am besten Sellerieschnitzel macht damit die ja perfekt werden.
Und ein Vegetarisches Kochbuch hat sie jetzt auch zuhause rumstehen.

 

[zitroneneistee]

Falafel macht man doch irgendwie mit Kichererbsenmehl, oder?

laut Buch getrocknete Kichererbsen die man über Nacht in kalten Wasser einlegt, danach noch Zwiebeln, Sesamsamen, Zitronensaft, Backpulfer und noch einiges an Kräutern und Gewürzen.
ich muss gestehn, aus Faulheit hab ich so fertige gekauft :uups: war trotzdem lecker :lol:


Mieze keine Großfamilie aber Freunde dürfen ja auch außerdem hab ich bald Geburtstag und Schoki hält sich ja fast eeewig :lol:

lara & bella so ne Oma wünsch ich mir *träum*

 

[Nienor]

Falafel sind so lecker - und eigentlich einfach herzustellen
Nur das Einweichen darf man nicht vergessen ..
Es gibt da tausende Rezepte :003:

Ich brate sie immer kurz in der Pfanne an und back sie dann aus =)

 

[Seraph]

Falafel sind toll. Ich hab auch schon mal selbst welche gemacht und in Stuttgart gibt es so einen tollen Imbiss (vegi voodoo king) der macht den ganzen Tag nur Falafel und da ist immer was los.

 

[Mieze_lr]

Was ist denn ausbacken? :eusa_eh:

 

[Gast50204]

Das hab ich mich auch gefragt.
Bei uns gibt es aber 'aussabockn' (also herausbacken) und das bedeutet dann zum Beispiel, dass man ein Schnitzel im Fett brät/macht/kocht...

 

[Calimero]

Ich hätte jetzt auch anbraten und ausbacken gleich gesetzt :eusa_think: