- TroFu überhaupt nötig? Beitrag #41
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Antigone
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Zum Glück ist das keine Glaubensfrage.
1gr. lebende Mehlis bekommt man mit ca. 5 Tieren
1gr. tote Mehlis bestehen aus ca. 25 Tieren
Das sagt uns die Feinwage, der Rest ist Mathematik.
1gr. lebende Mehlis enthalten ca. 0,23 gr. Eiweiß
1gr. tote Mehlis enthalten ca. 0,53gr. Eiweiß
Um das Äquivalent zu 5 lebenden Mehlis zu haben braucht man also ca. 12 tote.
Gleichzeitig ist der Fettgehalt der toten Mehlis übrigens leicht höher (ca. 17 zu 13% Edit: bezogen auf besagte 12 zu 5 Tieren).
Caterina
1gr. lebende Mehlis bekommt man mit ca. 5 Tieren
1gr. tote Mehlis bestehen aus ca. 25 Tieren
Das sagt uns die Feinwage, der Rest ist Mathematik.
1gr. lebende Mehlis enthalten ca. 0,23 gr. Eiweiß
1gr. tote Mehlis enthalten ca. 0,53gr. Eiweiß
Um das Äquivalent zu 5 lebenden Mehlis zu haben braucht man also ca. 12 tote.
Gleichzeitig ist der Fettgehalt der toten Mehlis übrigens leicht höher (ca. 17 zu 13% Edit: bezogen auf besagte 12 zu 5 Tieren).
Caterina