Gemeinsam gesund essen im April 2015

[Die Ente :)]

Bei mir siehts auch erst in ein paar Tagen besser aus. Die WG meines Freundes zieht um und ich bin da voll eingespannt. Die letzten Tage gabs also nur Zeug wie Döner auf die Hand und belegte Brote, weil ja auch keine Küche mehr zum Kochen da war
Sobald wir in der neuen Wohnung sind, mache ich dann auch wieder mit:mrgreen:

 

[Sini]

Knutschis, später noch eine Gemüsesuppe

 

[Flumina]

Heute gab es hier Fisch mit Streifen Gemüse, sauce hollandaise und Kartoffeln.

Edit: Soo und nun schafft tapatalk auch endlich das mit den Bildern

 

[violala]

Heute morgen wurde "gesund" bei McDoof gegessen, da ich mit einem Freund unterwegs war.

Eben zu Abend dann eine Brokkoli Creme Suppe.

 

[Sini]

Frühstück im Brotkörbchen.



Ich wünsche euch schöne Ostern

 

[violala]

Heute morgen gab es ein paar Toast Scheiben mit diversen Ausschnitten

Mittags nichts weil sich das Frühstück recht lang gezogen hat.

Vorhin dann Saltimbocca von der Pute mit Risotto und Weißwein Soße.

 

[Kompassqualle]

Vorgestern gab es bei mir das hier:

Gemüse und Putenfleisch in Curry-Kokos-Soße


Gestern wegen der Arbeit leider wieder nichts selbstgekochtes.

Heute haben wir erst ausgiebig und spät gefrühstückt und heute Abend gab es Bratkartoffeln mit Spiegelei (und für mich noch einen Sahnehering aus der Packung dazu).

Morgen Mittag sind wir bei meinem Vater zum Mittagessen und es gibt Rinderrouladen mit Rotkohl, für den Kaffee morgen habe ich vorhin schon einen Kuchen gebacken

 

[Sini]

Ostereierverwertung:
Backkartoffeln mit Radieschen-Ei-Creme

 

[Yoko]

Vorgestern: Couscous mit frischem Spinat, Cherrytomaten und gerösteten Pinienkernen

Spätstück heute ^^: Rührtofu mit Tomaten, Champis und Veggie-Bacon

 

[Flumina]

Sini das Bild is klasse. Ich muss nun auch was tuen aber es is soo schwehr. Zudem mach ich grad echt wirklich wenig fehler (meine empdinduung nach) dennoch nehm ich total zu in der letzten Zeit

 

[Sini]

Danke, Flumina

Vor dem Spätdienst gab es gerade Eintopf mit Karotten, Kartoffeln und Erbsen:

 

[Yoko]

Gestern: Maiskolben, Smiles, gefüllte Champis und Pesto


Heute: Börek mit Spinat-Kartoffelfüllung und Bohnen-Tomatensalat

 

[Sini]

Ich war wandern. Auf der Hütte hab es hausgemachte Maultaschen und Heidelbeerwein

 

[Yoko]

Bratkartoffeln, Kohlrabi in Béchamelsauce und Filet-Steak von LikeMeat

 

[Yoko]

Tomatensuppe mit weißen Bohnen und Fadennudeln

 

[Katy85]

Nachdem wir uns Ostern bei meinen Eltern durchgefuttert haben (und ich ein Kilo schwerer bin^^ ) hab ich heut Sellerieschnitzel ausprobiert. Find ich ziemlich gut, und da so ne Sellerieknolle ja nicht grad klein ist, gibts die morgen nochmal. Hab dann allerdings immer noch eine halbe über, hat da Jemand Ideen zu?

 

[Sini]

Oh, ich dachte schon, seit der Osterzeit wären Yoko und ich wieder alleine weil sich alle aus schlechtem Gewissen nicht mehr hier rein trauen :mrgreen:

Ich nehme Sellerie gemeinsam mit Lauch und Karotte oft als Grundlage für Suppen und Soßen. Und weil eine Knolle so groß ist, schneide ich das meiste davon in kleine Würfelchen, friere diese ein und kann sie dann portionsgerecht entnehmen.

Heute gab es ein eher unschönes Essen, aber geschmeckt hat es trotzdem
Pfannengemüse mit Kartoffeln und Frischkäse.

 

[Flumina]

Sellerie einfrieren is ne super idee. Ansonsten mach ich gerne meine spaghetti sauce damit anstatt Fleisch. Einfach mit der reibe grob reiben, anbraten, würzen und dann mit der Tomatensauce ablöschen. Zwiebeln brat ich mit dem sellerie mit.

Ich hab grade meine Avocado phase und könnte am Tag schonmal 3 alleine essen. Daher gibt es hier grad recht viel mit Avocado

 

[Katy85]

Das Osteressen war nicht grad gesund und ausgewogen (vor allem mit den vielen Schokoeiern und dem Kuchen^^ ) daher hab ich das mal lieber nicht aufgeschrieben. Blöd nur dass ich jetzt wieder voll die Schokoflashs hab -.-

Auf Suppen steh ich nicht so, aber das mit der Nudelsoße hört sich gut an. Den Rest werd ich dann mal versuchen einzufrieren.

 

[Sini]

Bei mir gab es heute Schaschlik aus Hähnchenfleisch und selbstgemachte Ofenpommes.



EDIT (automatische Beitragszusammenführung)

und gerade zum Abendessen einen fluffigen Apfelpfannkuchen