Gemeinsam gesund essen - Bilder und Rezepte

[violala]

Das Pesto sieht interessant aus, woraus machst du das?

 

[Kalani]

Das Pesto sieht interessant aus, woraus machst du das?

Tomaten, Knoblauch, ein Schluck Wasser, etwas Salz, Cashewnüsse und Parmesan. Schmeckt auch hervorragend zu Nudeln, ich mag es aber sehr gerne als "Salatdressing".

 

[violala]

Danke dir! Das werde ich mal ausprobieren!

 

[Yoko]

Gemüsige Linsensuppe


Kanelbullar


Schnitzelchen, Blumenkohl in Béchamelsauce und Pellkartoffeln


Grünkern-Gemüsepfanne mit Aioli


Burgerfutterei im Blondies


Nussecken für die Arbeit

 

[Nienor]

Heute gibt es hier «Was kann man dann noch essen?»-Gras-und-Steine aus dem Backofen

Nagut, diverses Gemüse mit Kartoffeln - gebacken. Und dazu ein Erdnussdip und «Tzatziki».

 

[violala]

Heute gab es Oopsieburger

 

[violala]

Vorgestern und gestern... Und heute :roll: gab es Tzaziki- Hackauflauf!

 

[Yoko]

Vorgestern mit einer Freundin in Düsseldorf

Frischer Mochi mit rote Bohnen-Füllung aus dem Asialaden


Kartöffelchen in Kräutermarinade und Burritos im Convida.

 

[Yoko]

Chia-Schnitzelbrötchen von Backwerk


Kichererbsen-Reissalat


Gebratener Reis mit Gemüse (Okra, Rotkohl, Staudensellerie, Peperoni) und Cashewkernen


Graupen-Chili

 

[Yoko]

Bärlauchsüppchen mit Grünkerneinlage


Von Mutti sehr lecker bekocht worden mit Kartoffeln und Gemüse in Currysauce


Vöner


Ebly-Gemüsepfanne mit Kobi-Yofu


Kartoffelsalat mit Bärlauch-Yofudressing und gerösteten Cashewkernen und Bratvürstchen


Pizza mit Champis, Ananas und frischem Bärlauch

 

[violala]

Ich möchte auch mal wieder eine kleine Auswahl hier lassen

Hähnchenfilet überbacken mit Tomate Mozzarella

Die Spargelsaison ist eröffnet <3 zusammen mit Cordon Bleu und Hollondaise nicht das Gesündeste, aber zu Spargel brauch ich das. Die gekaufte aus den Spargelresten wurde Suppe gemacht

Shrimps in Kräuteröl (Salz, Pfeffer, Rosmarin, Thymian und Dill) dazu Ziegenkäse Taler überbacken mit Honig und Rosmarin

Frühstück von heute

 

[Nienor]

Gesten gab es hier lecker Spaghetti =)

Letzte Woche gab's dann mal Röschti (leider waren die Kartoffeln zu weich ) mit Pilzragout

Etwas älter: Pasta mit grünem Spargel und Tomaten

Quinoa-Salat

Pasta-Pilz-Tomaten-Auslauf

Wrap mit hmm Quinoa-Tofu oder Linsenbällchen .. weiss gar nicht mehr.

Lasagne

 

[Kalani]

Ich hab auch mal wieder 2 Bilder für euch.


Salatboote mit selbstgemachtem Pesto


Selbstgemachte Falafel

 

[phonixx]

Bei mir gab es demletzt Minis [emoji1]


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[Karlü]

Guten Morgen
Seit gestern ernähre ich mich nach P21
Ich denke ich werde euch dann jetzt öfter Bilder zukommen lassen

Das gabs gestern

Unten rechts sind Frikadellen aus Kidneybohnen dazu selbst gemachten Ketchup, super lecker!

 

[Missymannmensch]

@Karlü

Was ist denn P21?

 

[Choupette]

Programm 21, fit, schlank und sexy in 21 Tagen? (Habs gegoogelt:mrgreen Donnerknispel, ich wünsche dir gutes Durchhaltevermögen!

 

[Nienor]

Frikadellen aus Kidneybohnen? Hast du dazu ein Rezept?

 

[Karlü]

Genau Choupette

Du verzichtest in den aktiven, konformen Runden auf jegliche Milchprodukte, industriellen Zucker (Also auch Wurstaufschnitt etc), Getreide/Weißmehl und hast einen Grundbaustein von 21 Lebensmitteln + (noch mehr Gemüse was nicht in der Liste steht)
Keine Nudeln, Reis, Kartoffeln
Bzw. alles selbst gemacht aus Linsen(mehl), Kichererbsen(mehl) oder Bohnen
Das ganze ist sehr eiweißlastig
Pro Mahlzeit darf man z.B wenn man Bock drauf hat 2 Eigelb aber soviel Eiweiss wie man will, viele Bohnen/Erbsen etc
Keine Kalorienzählen, keine Mengenangaben

Alle 11 Tage Cheatday (Ab runde 2? oder im Afterplan alle 7 Tage)

Nach den aktiven Runden kommt natürlich wieder Obst/Milch/Vollkornnudeln etc dazu


Klar Nienor

1 Dose Kidney-Bohnen
1 kleine Zwiebel
1 El Tomatenmark
2 Eier
Gewürze (Salz, Pfeffer, Koblauch, Paprikagewürz, Chilli)
Öl

Bohnen gut abspülen damit der Zucker aus der Soße verschwindet.
Bohnen, Zwiebel, Mark vermengen und klein machen (wir haben es im Nicer Dicer Twist gehäckselt)
Danach die Eier einrühren
Pfanne erhitzen und 1-2 Esslöffel pro Klecks in die Pfanne geben
Vorsichtig umdrehen denn die Bohnen fallen schnell auseinander
Danach auf Küchenpapier abtropfen damit sich das Fett etwas raussaugt

 

[Nienor]

Danke. Ich werd mal grübeln, wie ich die Eier in dem Rezept ersetzen kann ..

Hier gibt es heute Zucchetti-Spaghetti mit Bolognese =)

Und zum Nachtisch vermutlich ein Stück selbstgemachten Gitterlikueche .. mal schauen, wie gross der Hunger drauf ist ^^