Gemeinsam gesund essen - Bilder und Rezepte

[Choupette]

Moonlit, was ist das? Kann das auf dem Handy nicht erkennen... Das große ist vermutlich keine Schüssel voll Hummus, oder?:mrgreen:

 

[Missymannmensch]

@Nienor
Die Bällchen werde ich am WE machen.
Sieht schweinelecker aus!

 

[Leoninchen]

Ich liebe Pasta und ohne gehts nicht. Momentaner Fav bei uns ist Limettensoße mit Schalotten, aber Tomatensoße geht auch immer. Gern auch mal als Spaghetti Carbonara.

Gesund wird's heute mittag, da gibts Gemüse-Couscous, einfach weil es schnell geht... Den Couscous einweichen und dann einfach was der Kühlschrank an Gemüse klein geschnipselt hergibt...

 

[Karlü]

Ich melde mich auch mal zurück

Linsennudeln mit Rinderhacksoße

Einfach Ei mit Gemüse und Kidneybohnen

Fladenbrot aus Kichererbsenmehl mit Tomaten

Zum Grillen eingeladen mit selbst marinierten Flesch, Tomatensoße, Gemüse und Fladenbrot

Uuuuund mein neues Lieblingsgericht
Brötchen aus Kidneybohnen <3
Schmecken wie Vollornbrötchen

Mit Pute und Tomate

Mit Pastrami, Gurke und Tomate <3

Endlich Brötchen gefunden die uns schmecken und konformen Aufschnitt
Wahnsinn <3
Wir sind jetzt bei Runde 3 Tag 8
Ich habe 10.3 Kg runter und komme immer noch super zurecht mit der Ernährung
Ab nun ist alle 7 Tage Cheatday <3

 

[Missymannmensch]

Oh, magst das Brötchenrezept verraten? Sieht auch sehr gut aus.

 

[Karlü]

Klar

1 Dose Kidneybohnen (abwaschen)
4 Eier
150 ml Wasser (ich nehme immer gesprudeltes)
1 TL Natron
1 TL Säure (Essig oder Zitronensaft, ich nehme Zitrone)

Zutaten pürieren

danach dann
40 Gramm Flohsamenschalen
Chia Samen
und nach Bedarf Kerne (Sonnenblummenkerne, geraspelte Mandeln etc etc)

(Ich habe ca 10 Gramm Chia Samen, 10 Gramm geraspelte Mandeln, 15 Gramm Leinsamenschrot und 25 Gramm Flohsamenschalen genommen)

Zutaten unter die flüssige Masse heben und 20 Minuten stehen lassen

Danach Klecksweise auf ein Backblech packen und bei 160 Grad Umluft 50 Minuten backen

 

[Missymannmensch]

Steht direkt auf dem Einkaufszettel

 

[Sini]

Danke für das Rezept, Nienor

Wir sind jetzt bei Runde 3 Tag 8
Ich habe 10.3 Kg runter und komme immer noch super zurecht mit der Ernährung

Respekt!

 

[violala]

Respekt karlü!! :clap:

Bei mir gab es heute die topmodernen Zoodles mit Hähnchen, Tomate und Rucola

 

[Nienor]

Zoodles Oo komische Wortkreation. Für mich bleiben das Zucchetti-Spaghetti - klingt schöner ^^

 

[violala]

In den Rezepten heißen die fast überall Zoodles. Oder Zucchetthi.

 

[Yoko]

Gestern gab's bei mir Gemüse-Reis-Kokos-Pfanne


Schoko-Kokos- und Blaubeer-Muffins für die Arbeit


Und von heute: Salatschiffchen gefüllt mit Roter Bete, Radieschen, Gurke und Yofudressing und gerösteten Chiasamen.

 

[Karlü]

Hmmm sieht das lecker aus !

Und danke ihr Lieben

Heute gab es Kichererbsennudeln mit Ei und Pastrami gebraten <3 Super lecker

 

[Nienor]

Letzte Woche gab es hier gefüllte Pita-Brote zum Lunch. Sehr lecker!

Und heute gab es hier Mac & Cheese. Das gibt es morgen dann auch zum Lunch. Hat mich sehr überrascht, die Sauce schmeckt gar nicht kartoffelig. Und Fett ist nur durch die Cashews drin ..

 

[Nienor]

Heute und morgen gibt es leckere Hashbrown-Brötli zum Lunch. Belegt mit Salat und Radischen statt Tomaten und Essiggürkli. Im "Dressing" hat es geraspelte Gurke (weil ich kein Gurkenrelish hab, was im Rezept verlangt wird *hüstel*) - interessant und sehr lecker!

 

[Kiwi]

Histaminarm: Cordon Bleu mit Mozarella und Putenfleisch (ist ein Bisschen dunkel geworden aber lalala ), Salzkartoffeln mit Petersilie und gebratenes TK-Gemüse.

 

[violala]

Ich lieeeeeeebe Cordon Bleu! Bisschen schwarz kann man abkratzen :mrgreen:

Ich habe Frühstück und Sünde von heute dabei

 

[Missymannmensch]

@kiwi

Wie sagt Johann lafer so schön:
Das ist nicht verbrannt, das sind Röstaromen:mrgreen:

 

[Sini]

Gestern gab es Champignonsuppe und Reuben-Sandwich,



heute Boeuf Stroganoff

 

[Kiwi]

Jaja, Missy und wer war das, der meinte, man muss aufpassen, dass es keine Restaromen sind? :mrgreen:

Noch mal was gekochtes: So lecker kann Histaminarm sein! Kartoffelrösti mit "Ratatouille" auf verträgliche Zutaten reduziert

Rösti habe ich bisher ja noch nicht so gemacht. Sondern immer nur diese kleinen Reibekuchen. Aber ich bin begeistert, daran hätte ich mich nun totessen können